Winzersmoothie

Für diesen leckeren Smoothie werden frische Weintrauben mit Wildkräutern gemixt. Die wertvollen Inhaltsstoffe in den Traubenkernen und -schalen werden durch das Mixen optimal aufgeschlossen. Zutaten: 500 g blaue Weintrauben1 Handvoll Brennnesseln und Malve (oder andere Wildkräuter)1/2 Tasse gefiltertes Wasser Alle Zutaten im Hochleistungsmixer zu einem cremigen Smoothie mixen.Die kleinen Stiele müssen nicht entfernt.  P.S. Möchtest…

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Smoothiebowl

Smoothiebowls sind eine gute Alternative zu den Grünen Smoothies.Sie können mit den gleichen Zutaten gemixt werden wie Grüne Smoothies jedoch mit weniger Wasser.So wird die Konsistenz dickflüssiger und du löffelst Deinen Grünen Smoothie.Das hat den Vorteil, dass Du ihn viel langsamer konsumierst und besser einspeichelst und damit die Aufnahme der wichtigen Vitalstoffe unterstützt.Garniere die Smoothiebowl…

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Schwarze Johannisbeerensmoothie mit Wildkräutern

Ein Grüner Smoothie, der gar nicht grün aussieht. Die Farbe der schwarzen Johannisbeeren dominiert hier. So können viele Wildkräuter „versteckt“ werden. Zutaten 1 Tasse schwarze Johannisbeeren (mit Stielen) 1 Banane 1 Tasse Wildkräuter (Giersch, Brennnesseln, Löwenzahn…) 2 Tassen gefiltertes Wasser Alle Zutaten in den Hochleistungsmixer geben und ca. 50 s zu einem cremigen Smoothie mixen.…

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Giersch-Chips mit Paprikadip

Diese leckeren Chips kannst du auch mit jedem anderen Wildkraut oder auch mit Gartenkräutern machen. Die Wildkräuterchips sind natürlich die Vitalstoffreichsten. Zutaten für die Chips: 2 Handvoll Giersch 1 EL Kokosraspel 1 EL Kokosöl 2 EL Flohsamenschalen 1 Zwiebel (optional) 1/2 l gefiltertes Wasser Alle Zutaten bis auf die Flohsamenschalen im Hochleistungsmixer zu einem „Smoothie“…

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Green Kermet und Green Alien in der Waldorfschule

Werden die kids die Grünen Drinks mögen? Sie mochten sie!!!!   Vergangenen Mittwoch war ich gemeinsam mit Regine Wolf von Go4Greens in der Freien Waldorfschule Esslingen zum Smoothiemixen. Der Smoothietag war durch flyer und Plakate bereits angekündigt und so holten wir die Zutaten vom Biogroßhandel und frische Wildkräuter aus der Natur. Wir hatten uns auch…

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