Schwarze Johannisbeerensmoothie mit Wildkräutern

Ein Grüner Smoothie, der gar nicht grün aussieht. Die Farbe der schwarzen Johannisbeeren dominiert hier.
So können viele Wildkräuter „versteckt“ werden.

Zutaten

1 Tasse schwarze Johannisbeeren (mit Stielen)
1 Banane
1 Tasse Wildkräuter (Giersch, Brennnesseln, Löwenzahn...)
2 Tassen gefiltertes Wasser

Alle Zutaten in den Hochleistungsmixer geben und ca. 50 s zu einem cremigen Smoothie mixen.
Eventuell noch etwas Wasser zugeben, da durch das Mixen das Pektin der schwarzen Johannisbeeren freigesetzt wird und der Smoothie dickflüssig wird.

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