Pflaumen-Kastanien-Dessertkugeln

Diese leckeren Kugeln können nach Beleiben mit Gewürzen deiner Wahl verfeinert werden, Vanille, Nelken, Kardamom…einfach ausprobieren.

Zutaten:

300 g getrocknete Pflaumen
5 EL Esskastanienmehl
1 TL Zimtpulver
1 Prise Kristallsalz
3 EL rohes Kakaopulver

Je ein EL vom Kastanienmehl und dem Kakaopulver zur Seite stellen.

Die übrigen Zutaten im Mixer zu einer cremigen Masse mixen und zu Kugeln verarbeiten.
Die Hälfte der Kugeln in Kakaopulver, die andere Hälfte in Kastanienmehl wälzen.
Die Kugeln sind ein paar Wochen haltbar (falls sie nicht ganz schnell weg sind 🙂 )

 

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