Cashewmilch mit Schuss

Eine leckere Pflanzenmilch mit dem gewissen Etwas.
Statt Ackerschachtelhalm kannst du natürlich beliebige andere Wildkräuter oder Gartenkräuter verwenden.

Zutaten Cashewmilch:

1 Tasse Cashewkerne
3 Tassen gefiltertes Wasser
4 Eiswürfel

Die Cashewkerne über Nacht einweichen, abgiessen und gut spülen.
Alle Zutaten im Hochleistungsmixer zu einer Milch mixen.

Zutaten Ackerschachtelhalmdrink:

1 Handvoll Ackerschachtelhalm
Saft einer Zitrone
3 getrocknete Feigen
1 Tasse gefiltertes Wasser

Alle Zutaten in den Hochleistungsmixer geben und mixen.

Die Cashewmilch in ein Glas giessen und einen Schuss Ackerschachtelhalmdrink dazugeben.

So lecker!

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