Wasser als Vitaminbooster

Trinke viel Wasser – so die Ratschläge von allen Gesundheitsbewussten. Fällt es dir schwer viel Wasser zu trinken? Dann probier doch mal Wasser mit Geschmack. Werte dein Wasser auf mit natürlichen „Geschmacksverstärkern“. Frisches Obst und Gemüse, Garten- und Wildkräuter sowie Gewürze werten dein Wasser geschmacklich auf und helfen dir neben der notwendigen Flüssigkeitmenge wertvolle Vitalstoffe…

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Vitalität statt Diät

  Silvia Lehmann und Regine Wolf beim Webinar zum Thema „Vitalität statt Diät“. Wir leben in einer Zeit schneller Veränderungen neuer Herausforderungen und wachsender Umweltbelastungen und da werden eine gesunde Vitalkost-Ernährung und ein aktives Selbstmanagement immer wichtiger. Die Frage dabei ist: Wie schaffe ich es – im Alltag – mit Leichtigkeit und Freude, vitaler, fitter…

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Lunch im Glas mit Pfirsichdressing

Was esse ich unterwegs? Dieser Salat ist die perfekte Antwort. Ob du den ganzen Tag unterwegs bist, zum Picknick eingeladen bist oder deinen Kindern etwas Gesundes zum Essen mitgeben willst. Natürlich kannst du das Rezept beliebig abwandeln mit Gemüsen oder Sprossen deiner Wahl. Zutaten Salat: 1 Rote Beete 1/2 TL Kreuzkümmel 1 Tasse Ackersalat 1…

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Cashewmilch mit Schuss

Eine leckere Pflanzenmilch mit dem gewissen Etwas. Statt Ackerschachtelhalm kannst du natürlich beliebige andere Wildkräuter oder Gartenkräuter verwenden. Zutaten Cashewmilch: 1 Tasse Cashewkerne 3 Tassen gefiltertes Wasser 4 Eiswürfel Die Cashewkerne über Nacht einweichen, abgiessen und gut spülen. Alle Zutaten im Hochleistungsmixer zu einer Milch mixen. Zutaten Ackerschachtelhalmdrink: 1 Handvoll Ackerschachtelhalm Saft einer Zitrone 3…

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Eiscassis

Eiskaffee war gestern. Probier doch mal diese köstliche Erfrischung aus schwarzen Johannisbeeren und Cashewsahne. Zutaten Cashewsahne: 1 Tasse Cashewkerne Saft einer halben Zitrone 1 EL Xylit 2 Tassen gefiltertes Wasser 4 Eiswürfel Die Cashewkerne über Nacht einweichen, abgiessen und gut spülen. Alle Zutaten im Hochleistungsmixer zu einer sahnigen Creme mixen. Je nach gewünschter Konsistenz noch…

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