Mousse au chocolate

Zutaten:

2 weiche Avocados

8 Datteln (ohne Stein)

4 Esslöffel rohes Kakaopulver

1 Tasse Wasser

1 Prise Salz

Alle Zutaten in den Hochleistungsmixer geben und zu einer cremigen Masse mixen.
Je nach gewünschter Konsistenz noch etwas Wasser zugeben.
Zum Nachsüßen kann etwas Ahornsirup verwendet werden.

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