Kurkuma-Mandel-Shake

Kurkuma besitzt viele wertvolle Inhaltsstoffe, welche in Kombination mit schwarzem Pfeffer um das Zehnfache verstärkt werden.
Gemeinsam mit Mandeln und Mango entsteht ein cremiger Shake.


Zutaten:

1 Tasse Mandeln (über Nacht einweichen)
3 cm Kurkumawurzel (oder 1 EL Kurkumapulver)
6 Pfefferkörner
1 EL Kokosöl
1 Mango
8 Tassen gefiltertes Wasser


Das Einweichwasser der Mandeln abgießen und die Mandeln gut spülen.
Alle Zutaten in den Hochleistungsmixer geben und zu einem cremigen Shake pürieren.
Wer ihn gut gekühlt haben möchte, gibt ein paar Eiswürfel beim Mixen dazu.


 

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