Mit diesem Rezept nimmst Du wertvolle Omega-3-Fettsäurenaus Hanfsamen und Leinöl zu Dir.
Der Bärlauch bringt nicht nur einen unverwechselbaren Geschmack ins Spiel, er wirkt auch blutreinigend und entschlackend.
Zutaten:
2 Tassen geschälte Hanfsamen
12-14 Bärlauchblätter
1 Tasse kaltgepresstes Leinöl
1/2 TL Steinsalz
5 EL Kanne Brottrunk
Alle Zutaten im Mixer pürieren. Je nach gewünschter Konsistenz etwas Wasser zugeben.
Der Kanne Brottrunk enthält lebendige Milchsäurebakterien, die dem „Quark“ den typischen Geschmack geben.
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