Salat mit Aroniabeerendressing

Zutaten Dressing: 1 Tasse Aroniabeeren 1 Tasse Olivenöl1/2 TL Steinsalz2 Tassen gefiltertes Wasser  Die Zutaten zu einem cremigen Dressing mixen. Zutaten Salat: 1 Zucchini 8 CocktailtomatenRucolaGänsefingerkrautMalvenblätterMalvenblütePfeffer aus der Mühle  Die Zutaten auf einem Teller arrangieren, mit Pfeffer aus der Mühle würzen und das Dressing darübergeben. P.S. Möchtest Du informiert werden über neue Blogbeiträge, Rezepte und […]

Aroniabeerenmarmelade

Diese rohköstliche Aroniamarmelade kommt ohne Industriezucker und Geliermittel aus.Aroniabeeren als heimisches Superfood haben jede Menge Antioxidantien, Vitamine und Mineralien und die wollen wir doch nicht kaputt kochen 🙂 Zutaten: 2 Tassen Aroniabeeren 4 Esslöffel Kokosmus6 getrocknete Feigen1 Tasse gefiltertes Wasser  Alle Zutaten im Hochleistungsmixer zu einer cremigen Masse verarbeiten.Die Marmelade hält sich ca. 5 Tage […]