Paranusskäse mit Kurkuma

Dieser Käse kann natürlich auch mit Walnüssen, Sonnenblumenkernen oder Cashewkernen hergestellt werden.Kanne Brottrunk gibt ihm den leicht säuerlichen Geschmack. Zutaten: 1 Tasse Paranüsse 1 Tasse Kanne Brottrunk Saft einer halben Zitrone 3 cm frische Kurkumawurzel (oder 1 TL Kurkumapulver) 1/2 TL Steinsalz 5 Pfefferkörner 1 EL schwarzen Sesam Die Paranüsse und den schwarzen Sesam über…

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