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Paprika

Home / Tag Archives: Paprika

Paprikaschiffchen mit Erbsensprossen und Hanfsauce

  • Jun 08, 2017
  • silvialehmann
  • Gemüsehighlights, Rezepte
  • No comments yet
Die verwendeten Erbsensprossen sind etwa 10 cm lang und zählen damit schon zum Mikrogrün. Ich habe sie aus handelsüblichen Erbsen ca. 10 Tage im Freien wachsen lassen. Sie sind wunderbar zart und schmecken intensiv nach Erbsen. An Vitaminen und Mineralien sind besonders viel enthalten: Vitamin A, B1, B2, B6, C sowie Schwefel, Magnesium, Mangan, Kalzium, […]
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