Diese Käsecreme auf der Basis von Cashewkernen enthält wertvolle Milchsäurebakterien , welche die Cahewkerne bereits vorverdauen und damit auch bekömmlicher machen. Zum Fermentieren wurde Wasserkefir verwendet, Probiotika in Pulverform oder frischer Sauerkrautsaft können aber auch verwendet werden. Zutaten: 200 g Cashewkerne (mindestens 4 Stunden eingeweicht) 80 ml Wasserkefir 6 getrocknete Tomaten 1 TL Bockshornkleepulver frische […]