In diesem Jahr habe ich den Melonenkürbis Melonette de vendee angebaut, eine kugelrunde französische Kürbissorte.Im Vergleich zu anderen Kürbissorten ist er sehr zart und hat eine gewisse Süße. Somit eignet er sich bestens für die Rohkostküche. Zutaten: Melonenkürbis melonette de vendee (ein Viertel Kürbis für 2 Personen) Dressing:3 EL OlivenölSaft einer halben Zitrone1 TL Kokoszucker1 […]