VITALKOST – Dein Einstieg in gesunde Ernährung

Vitalkost bedeutet alle Zutaten werden nicht über 42°C erhitzt, sind also roh. Den Begriff Rohkost mag ich allerdings nicht so sehr, weil die meisten da nur an Salat und Möhren denken. Zunächst ein Blick auf unsere heutige Ernährung. Unsere Nahrung wird produziert auf ausgelaugten Böden mit Monokultur. Verwendet wird Saatgut, welches verändert wurde mit dem…

Weiterlesen… →