Zucchinitagliatelle in Bärlauchsahne
Zutaten: 1 Zucchini 1/2 rote Paprika 2 Tassen Bärlauch 1/2 Zitrone 3 EL Olivenöl 1/2 Tasse cashewkerne (ca. 6 Stunden eingeweicht) Pfeffer aus der Mühle 1/2 TL Steinsalz 1/2 Tasse gefiltertes Wasser Die Zucchini mit dem Spiralschneider zu Tagliatelle schneiden. Das Einweichwasser der cashewkerne weggiessen und die Cashewkerne gut spülen. Olivenöl,…
